Diagnostic processus d’approvisionnement d’un hypermarché haut de gamme

Catégorie :

Stratégie et organisation

Contexte

A la suite d’une analyse approfondie du processus d’approvisionnement de l’hypermarché haut de gamme, des déficiences ont été constatées dans la gestion des achats directs, l’approvisionnement et la supervision des stocks. Le groupe a fait appel à OMS pour auditer ces processus et ainsi accroître l’efficacité opérationnelle et optimiser la gestion des stocks.

Approche et méthodologie

Audit de 23 représentants des différentes fonctions (approvisionnement, logistique, chef de rayon, directeur de magasin, contrôle de gestion, comptabilité fournisseurs, achats)
Identification des macro-process, des irritants
Rédaction d’une synthèse et d’un livrable contenant des chantiers à lancer.

Objectifs

Proposer une liste de chantiers d’amélioration
Auditer les différents processus impliqués dans la chaîne d’approvisionnement et gestion des stocks.

Résultats obtenus 

Identification de 5 chantiers et des phases d’exécution
Restitution des conclusions de l’audit sous forme d’un livrable au directeur des magasins et à la directrice financière.